Cours de préparation de Sushis à Prix les Mézières

             Au mois d’octobre 2013 nous avons donné un cours de 2h30 sur la fabrication et réalisation de Sushis, Makis à un groupe de plus de 10 personnes.

Au programme il y a eut :

- Les origines du Sushis

- Théorie sur la cuisson et la préparation du riz

- Découpe de poisson (saumon)

- Confection de divers Sushis, Makis.

Notre groupe à été séduit par notre professionnalisme, notre bonne humeur et notre patience. Les clients sont partis chacun avec leurs boîtes qu’ils avaient préparées durant le cours.

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